オオサカ

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低糖質 高タンパクベークドチーズケーキ作ってみた。

市販で高タンパクの携帯食や添加物のあまり含まれていない食べ物というのがなかなかない。軍事食のレーションを考えたが、ものすごく高いし、高炭水化物のものが多い。そうなったら少し手間はかかるけど、低糖質で高タンパクの物を自分で作った方がコストパフ...
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卵は悪者か?

今回は前回のコレステロールについての追加である。今日来た人に卵を食べるとコレステロールがすぐ上がるから卵は食べないといわれたので、卵=コレステロール=悪者という根拠のない話がまだ信じられていることにちょっとびっくりした。 あとコレステ...
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コレステロールは悪者か?2

さてコレステロール2回目だ。前回の投稿からしばらくぶりだ。僕はオタクだと思うのでかなりの量の映画やアニメ、ドラマを結構見ることが多いため投稿が遅れてしまう。これについてはまた別のブログで紹介するとして、今回はコレステロール2回目。 前...
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コレステロールは悪者か?①

今日はなぜかコレステロールの話をすることが多く、代謝について書いていこうと考えている。友人もコレステロールが高いと言われて薬を飲んでコントロールするよう言われたそうだ。だが実際ではコレステロールは人間の体の中で合成されるものがあり人間にとっ...
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パーフェクトコーディング理論について

前回コーディングについて書いた。今回はビタミンの、大量摂取が必要だという根拠となる理論でパーフェクトコーディング理論について。 この理論は人間の弱点と言われており、何故病気の罹患など個人差が出るかという理由付けにもなる。 コーデ...
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プロテイン・ビタミン主義 コーディングについて

栄養学と予定では糖質制限のスイーツについての記事を書いていく予定のブログを更新しました。ご興味あれば少し覗いてみてください!
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コーディングについて。

今回で二回目の投稿です。 よくうちの子は私に似て頭がいいとか、足が長いとか、運動ができるとか、あの家のお父さんの遺伝のおかげで頭がいいとか聞くことがあるが、 遺伝とはどういった事なのだろう? 分子生物学の中の言葉でコーディ...
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当ブログについて

今回プロテイン・ビタミン主義のブログ第一回目の投稿になります。 私自身が栄養学・生化学に興味を持ったのは以前ある先生に「施術の良しあしは施術者の体調によっかわる。すなわち触察の感覚の感じ方が変わる。」と言われたのが始まりで、体調が良け...
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