2018-05

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鉄不足の母親の子供は自閉症、多動傾向になる?

こんにちは、かのえ鍼灸整骨院の宮川です。 今週の栄養学は「鉄不足の母親の子供は自閉症、多動になりやすい?」 です。 栄養学の投稿をしてから鬱、パニック、多動や自閉傾向にあるお子様の質問が多くなってきた。実際当院で栄養学の指導をして実践された方はほぼ改善している。 これから出産を考えられている方や、出産を控えている方、お子様が多動や自閉傾向にある方もおられると思うので、共感できる方は参考にしてほしいと願っている。
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日本の食事推奨食事バランスには根拠がない

こんにちは、かのえ鍼灸整骨院の宮川です。 今回の栄養学は「日本の食事栄養バランスには根拠がない」です。 三大栄養素である炭水化物、たんぱく質、脂質の摂取割合は 炭水化物:たんぱく質:脂質=60:20:20とされている。 この食事に根拠があるのかというと、日本糖尿病学会でもこの比率には根拠がないとされています。
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日本人の食事摂取基準には、科学的根拠がない

今週の栄養学は「日本の食事摂取基準には、科学的根拠がいない」です。 びっくりする内容でありますが、本当の話です。 さて、日本の厚生省が出している食事摂取基準には 目安量と推定平均必要量とがあります。 目安量は十分な科学的根拠が得られず推定平均必要量が得られないもので 推定平均必要量は属する50%が必要と満たすと推定される1日の摂取量 とされている。
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エネルギー摂取には中鎖脂肪酸を

あらゆる生物のエネルギーというのはATPを分解してエネルギーを取り出すことによって活動しています。 という事で「エネルギー摂取には中鎖脂肪酸を」です。 細胞の中でエネルギーを作る場所と言えばミトコンドリアであります。ミトコンドリアではブドウ糖のみがエネルギーに代わると思われている方が、脂肪酸も実はいうと大変重要なエネルギー源であります。
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